C’est sur les côteaux ensoleillés de Gascogne, à Montréal du Gers au cœur du Sud-Ouest, que la famille Le Menn a donné naissance au Domaine Horgelus.

 

C’est Yoan Le Menn, 5ème génération de vigneron, qui gère aujourd’hui le domaine établi par son grand-père et son père et crée chaque année de nouvelles cuvées afin que perdure l’esprit du Domaine : des vins-plaisirs, des vins de fêtes accessibles au plus grand nombre.

 

Le domaine s'étend aujourd'hui sur 66 hectares de vignes situées autour du chai. 

 

Le plus grand soin est apporté à la préservation des arômes dans les vins en limitant au maximum toutes les formes d’oxydations des moûts et des vins. C’est ainsi que les raisins sont ramassés à partir de 3 heures du matin jusqu’à environ 11 heures afin de profiter de la fraîcheur matinale. D’autre part, le dioxyde de carbone des fermentations alcooliques est récupéré afin de protéger les jus tout juste pressés.

Du raisin jusqu’à la mise en bouteilles, tout est fait pour préserver au maximum le fruité et la fraîcheur de nos vins.