Les rosés

 

 

Fruit de l'assemblage du Merlot, du Tannat et du Cabernet, ce rosé dévoile un bouquet intense et complexe composé de notes gourmandes de fraise des bois, d'agrumes et de bourgeons de cassis. Cette cuvée souple et séduisante accompagnera à merveille les tapas et grillades des beaux jours, à l'ombre d'une tonnelle et bercé par le chant des cigales...

 

Cépages : 35% Merlot, 35% Tannat, 30% Cabernet
Terroir : Argiles pour le Tannat, limono-sablonneux pour le Merlot et le Cabernet
Rendement : 65 hl/ha
Vendanges : entre le 25 septembre et le 10 octobre
Degré : 11,5 %vol.
Sucres résiduels : 6,5 g/L.
Consommation : dans les 2 ans

 

Fiche technique (disponible par simple téléchargement)

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